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来源:好招商食品网 美食制作 小洞天  |  2023-01-29
主料:
西红柿1个

辅料:
鸡蛋1个调料2g水淀粉适量葱花少许

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1.锅中加水烧开,一个西红柿切碎放入,烧至酸味淅出。

2.放适量盐。

3.淋上水淀粉,使汤汁略显浓稠。

4.淋上一个鸡蛋液。

5.待蛋花飘起,放入葱花即可。

6.成品。

小窍门&温馨提示

1.有条件的可去掉西红柿皮,口感更好。
2.先淋水淀粉,最后淋入蛋液。


TAGS:汤类 家常菜 西红柿
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